Kategória: Gastronómia
Plastové poháre majú mnoho výhod v používaní
V dnešnom rýchlom svete sa používanie plastových pohárov stalo veľmi rozšíreným vďaka výhodám, ktoré ponúkajú. Tieto poháre, ktoré často vídame na piknikoch, večierkoch, v kaviarňach, na podujatiach a dokonca aj v našich domácnostiach, sa ukázali ako celkom univerzálne a prospešné v mnohých ohľadoch. Tento článok sa bude zaoberať viacerými výhodami, ktoré plastové poháre poskytujú oproti svojim náprotivkom z hľadiska pohodlia, použiteľnosti a udržateľnosti, a objasní, prečo sa stali takou obľúbenou …
Založenie kvásku na sladké pečivo
Kvásky sú neopísanými hrdinami pri výrobe sladkého pečiva, ich význam sa nedá preceňovať. Ich hlavnou úlohou je vyvolať kvasenie, ktoré umožňuje cesto kysnúť a dodáva pečivu želanú ľahkú a nadýchanú štruktúru. Či už ide o zalozenie kvasku v šiškách, prášok do pečiva v bábovke alebo sódu bikarbónu v koláčiku, každé z nich dodáva svojmu pečivu jedinečné vlastnosti.
Kvásky umožňujú počas procesu pečenia rozpínanie cesta, čím sa doň dostávajú vzduchové priestory, …